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Le Figaro TV Île-de-France - Epicerie fine

Epicerie fine en streaming gratuit sur Le Figaro TV Île-de-France

Divertissement - Gastronomie - Le Figaro TV Île-de-France
Aujourd'hui à 11h00
Le Figaro TV Île-de-France - Epicerie fine
Divertissement - Gastronomie
Épicerie fine vous invite à un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.
Épicerie fine vous invite à un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.

Aujourd'hui à 11h00

À venir

Brousse du Rove et câpre du pays d'Aubagne

Aujourd'hui à 11h00

Dans le pays d'Aubagne, à Cuges-les-Pins, Luc Falco produit un fromage très prisé des consommateurs locaux : la brousse du Rove. De son côté, Yves Cornille cultive avec passion la câpre. Ce condiment est produit à partir des boutons floraux du câprier, un arbrisseau quasiment disparu de la région.
Aujourd'hui à 11h00dans 10 heures

Epicerie fine

Aujourd'hui à 11h30

Aujourd'hui à 11h30dans 11 heures

Melon et chabi du Poitou

Aujourd'hui à 12h00

Dans l'ouest de la France, en plein coeur du Poitou, à Chauvigny, la famille Gauvreau produit un fromage historique, ancêtre du chabichou : le chabi. De son côté, Axel Berge cultive le melon, un légume de la famille des cucurbitacées endémique de la région poitevine.
Aujourd'hui à 12h00dans 11 heures

Fraise et sylvaner du Piémont des Vosges

Demain à 12h30

Dans le Piémont vosgien, Mathieu Spindler est producteur de fraises et autres petits fruits, qu'il transforme en confitures. Quant à Albert Seltz, il est viticulteur et produit du sylvaner, un vin blanc alsacien qu'il défend avec passion. Des ingrédients que Guy Martin va préparer de deux façons.
Demain à 12h30dans 1 jour
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Au casting dans Epicerie fine sur Le Figaro TV Île-de-France

  • Guy Martin - Présentateur

    Guy Martin

    Présentateur

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